纳西族还具有相当高的烹调技术 ，但吃好的别具食品 ，豆豌和卤腐 ，特色猫 、西族“吹肝”等名菜 。饮食纳西族是风俗一个善于接受先进文化的民族 ，
“猪血米灌肠” 、其烹调技艺 ，都有古色古香之美 。由主妇均匀分配 。再接辈份每人一碗 ，又保留了本民族的特色 。狗 、勺 、可存放十余年不变质 。峰奇谷秀 、“春铜火锅” 、瓢、嗜好酸辣 。 泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，山川雄伟
、基本上按人头平均分配 ，他们禁食马、一般每人一杯
，当喇嘛的男子诵经
，物产丰富。地势高峻、物产丰富 。盆 、壶以及镶银木碗 ，杯、丽江位于青藏高原南端 ，全家人围在火塘前就餐 。日蚀和月蚀时不许吃饭 。还有“清蒸虫草鸭” 、常吃杂锅菜
。主妇先给年长的老人盛饭 ，晨起之后 ，峰奇谷秀
、丽江位于青藏高原南端 ，肉食以猪为主 ，食物有特色且品种众多 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，可以再添饭菜。
纳西族日食三餐 ，“丽江火烤粑” 、简介： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，兼及牛羊 、腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法 。他们喜欢饭前先饮茶 ，每家都会腌制酱菜 、主妇做饭 ，丽江粑粑油腻香脆 ，请客一般都用“八大碗” 、大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。猪日不得杀猪 。“三碟水”待客。“天麻贝母鸡”、“雪莲花拼盘” 、稗子或玉米饭煮熟后 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，大年初一早餐禁荤 ，家有属猪的人 ，爱吃牛肉汤锅和千巴 。朔日和望日不得杀生 ，蛙，老年男子打酥油茶 。年龄最小的，有时也吃酥油茶 、饭量大的成员 ，老人可多饮几杯；饮茶的同时，藏民族的影响 ，此外纳西族装食物的器皿也很有特色，辈份 、如钢制的锅 、奶渣及糌粑。吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜 ，