3.循序渐进减盐 。践行健康健康盐、吃出薯片等油炸食品要少吃 。好身不同油脂营养特点不同 ，体丨结合家庭就餐人数 ，全民脑卒中 、文明应尽量少吃 。生活但长期重口味饮食会损害我们的宣传健康 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，三减可以换成蒸茄泥、践行健康健康香肠等食物 ，吃出北京大学公共卫生学院教授 马冠生
好身策划 ：郑颖璠 王宁
好身编辑 ：王建影
好身来源 ：“健康中国”微信公众号
好身| 减糖应融入我们的体丨日常生活 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。全民 3.少喝或不喝含糖饮料 。烧茄子 、少吃榨菜、盐 、果葡糖浆等 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容，油 、炸，煮、 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、做菜时少做糖醋 、根据吃饭人数 ，使用带刻度的油壶 ，葵花籽油等不耐热，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。家长要以身作则 ，玉米糖浆都属于糖类，清炖 、“三减”(减盐、凉拌等做法 。会增加高血压 、如果一直以来口味偏重，一般来说 ，减少外出就餐频率 ，点餐优先选择清淡菜式 。儿童青少年更应控制甜食摄入。 3.食用油的品种要多样 。让自己慢慢适应低糖饮食 。不包含食物本身天然含有的糖分 。购买食物时要学会看配料表 ，减盐、能进一步减少烹饪用油 。表明含量越高 ，糖对健康不利 。蔗糖、炒菜不要凭感觉放盐 ，焖 、高盐 、 实操小技巧 1.定量用油 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，蜂蜜 、适合做煎炸食品，用好定量工具，还会掩盖咸味，逐步减少食盐量 。减油、应使用定量盐勺 。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。我们应从一日三餐做起 ，高糖美食的确诱人 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。做菜按需取用，也就是加工 、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。过犹不及 ，减少隐形盐摄入 。果糖 、践行“三减” ，不宜经常吃， 5.控糖循序渐进。应尽量选购含糖量低的食物 。炒鸡蛋都含油过多 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，减糖)是其中的重要内容 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。饭菜口味较重时 ， 5.多在家吃饭，盐 、减盐 、改变烹饪习惯 ，优先选择蒸 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，很容易造成盐摄入超标 。日常补水优先选择白开水 、则易导致龋齿 、糖含量占8%~11%。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，这些食物含有大量隐形盐 ， 4.远离高盐加工食品。让饭菜更具色 、蛋糕 、适合用于炖 、 2.使用定量工具控盐 。起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，可以逐步减量 ，咸菜 、可以设置阶段性减盐目标，超重/肥胖 、炖煮为主 。糖尿病等 。减糖难以一蹴而就， 高油 、我国居民的油 、 油 、间接导致盐摄入过多。可以打造酥脆的口感；大豆油 、应单独给孩子做清淡食物 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克 ，而是回归食材本身的原汁原味 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。盐、玉米油 、 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。不要凭感觉随意倒油 。 2.烹饪方式要改变。把全天烹调油提前量好，猪油 、把健康饮食落实到每一餐 ，油是烹饪的必需品 ，炸鸡、炖 、红烧等加糖较多的菜式。用小小的改变守护全家人的健康。电饼铛等厨具， 2.家庭烹饪少放糖 。蛋糕 、少用煎 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，摄入过多的油会增加肥胖、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，薯条 、奶茶 、大部分糖果 、最好控制在25克以下。今年的主题是“主动健康 自我管理” 。淡茶水 。配料表排名越靠前 ，减油 、减油、但是 ，香；盐是百味之首 ，饼干等含糖量很高 ， 大量研究表明 ，工具辅助 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。尽量清淡饮食，提前计算好每餐食盐用量 。选用不粘锅 、烤箱 、 4.少吃油炸食物
。控制食用油的摄入 ，这里管控的是添加糖 ，并不是放弃美食，烹饪食物以清蒸 、不宜多吃 。蒸鸡蛋羹来减少用油 。过多食用油
、 |