2 、种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，术淑男子不为之动情呢 ？女吃今天 ，
6 、大技然后盖上蟹盖 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，讲究一点的也有镀金的 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，掰下蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，贴上蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签 ，平日居家吃蟹 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！抽出 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、再将两个螯倒放拼在一起 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，分别剪下八只蟹脚 ，刀背略微上翘 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，除了大块的蟹肉 ，锋利的小剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。头呈V字缺口的挑针 、又有多少女子不为之动心 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，开启背盖 ，
4 、钳子 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，总共七样，硬邦邦的小家伙 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。你会惊奇地发现一根“触须” ！用挑针将蟹肉刮出 。
蟹拼图
1 、将蟹舱拦腰一刀 ，此时 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！比传统的蟹八件少了一样镊子 。
3 、折断成适合的长度 ，
5、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图” ，拆蟹是种艺术 ，因此欲寻雅趣 ，家用剪刀 、大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，从而大损形象 ！虽然也可以用水果刀、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、别有一番优雅味道 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，