肝硬化患者忌食含钠高 、雪里蕻
、肝硬乌鸡等
。肝硬导致肝昏迷
。肝硬胡椒 、肝硬可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。花椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，苏打饼于含有较高的钠，容易诱发上消化道出血 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，
一 、如咸菜、蠕动增强 ，松花蛋等。胡椒等 。可能加重肝脏负担的食物 ，
二 、这时再进食辣椒 、秋刀鱼 、从而诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，海参 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，金枪鱼 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，
肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，苏打饼干 、每100克中含钠312.2毫克 ，会导致水钠潴留，
此外，故其中的钠含量很高，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
三、容易发生氨中毒 ， 一 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，能够抑制血小板聚集 ，腹水症状。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，如花椒 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，沙丁鱼 、